Низкокалорийная запеканка из мяса и овощей.
Духовка на 200 градусов. 3 баклажана, 5-6 помидоров, 2 белые луковицы, 3-4 куриных филе нарезать кубиками. Добавить пару горстей овсяных хлопьев, 2 яйца, соль, специи по вкусу (у меня были "до шашлыку"). Хорошо вымешать, переложить в форму для запекания (у меня стеклянная, ничем не смазываю), в духовку на 1 час. Вкуснотища!