Все об УВП Вы найдете в библиотеке Института животноводства (Харьков), начиная от работ Д.А.Волкова до анализа современного состояния. Много статей в научно-техническом сборнике института, который выпускается несколько раз в год. Ежегодно выпускается сейчас специальный сборник по коневодству. Сборники мы отсылаем в аграрные ВУЗы и сельхозбиблиотеки (в т.ч. в Киевскую). Также много статей в журналах "Коневодство и конный спорт", "Кони", "Вісник аграрної науки" и др. Одним словом - было бы желание, а найти нужную литературу можно, тем более, что все пишут дипломные работы и работают при этом с литературой.