Особого смысла посев делать каждой лошади я не вижу. Если есть материальная возможность, то можно сделать. Сомневаюсь, что эти посевы покажут что-либо кардинально новое.
Лошадей нужно лечить всех одновременно, а не ждать результатов новых посевов.
Если есть подозрения на некачественные корма, то лучше, действительно, сделать анализ.
Мне сложно комментировать назначения Вашего врача без осмотра, сбора анамнеза и т.п. Плюс профессиональная этика опять же. В любом случае, специалисту, который наблюдает Ваших лошадей, всегда виднее, чем тому, кто консультирует заочно.
С уважением.