а когда снег растаял в конюшне и они мокрые, это ничего?
Им не холодно мокрыми? 
во-первых, они не мокрые. Мокрый только "верхний" шар шерсти. Подпушок весь сухой.
Это просто проверить, засунув руку в шерсть; во-вторых, кони не будут спать, если им холодно.
Они будут спать только в комфортных для себя условиях.
Если лошадям предоставлена свобода 24х7, попоны им по сути не нужны (у нас 31 или 34 попоны. Половина из них - зимние. И ни одну мы еще не одевали).
Другое дело, если лошадь выводится гулять на пару часов, если пространство ограничено, если нет еды. В таком случае она не может сама себя согреть и ей нужна попона.
Если на улице холодно, то лошадям необходимо: а) постоянный доступ к сену (хорошему, качественному), б) свобода в движениях. У нас сено постоянно в свободном доступе. И лошади сами решают: идти в поле, тусоваться вокруг конюшни или в самой конюшне.
по каким признакам смотреть нужно? Спасибо!
(кстати, на этой фотке видны результаты предыдущих неправильных расчисток "передов")
вот эта фотография
http://s001.radikal.ru/i196/1101/0b/2e297ca4d37a.jpg
в выделенной Вами цитате ключевое слово - "результаты". А видимым результатом неправильной расчистки является постав у Бони, скованность в плечах. Шел Боня с зацепа, а не с пятки. Передние ноги - разъезжаются. Дисбаланс между правым и левым - правое выше левого больше чем на 1 см. Внутренние стенки копыт выше внешних (нарушен медиа-латеральный баланс).
(если хотите - пороюсь и найду Вам фотки правильного движения с пятки и правильного постава).