То что у Вас настолько больший выбор, это хорошо и прекрасно, но всё же объясните мне пожалуйста почему лошадь из проката (с подходящими данными), не может быть в иппотерапии (вопрос задан не в целях приставучести или ещё чего либо, а чисто для собственных занний и информации).
Что касается тяжеловозов, их они очень удобны в работе с детьми, особенно когда инструктор сидит верхом вместе с ребёнком. Что касается вопрос маленьких, то я лично не видел, что бы маленькие приходили и не могли сесть комфортно сесть или их ногам было не удобно. Кто их держит? Либо сами держатся (те кто могут), либо идём и поддерживаем с одной или обеих сторон (это уже как требует обстановка), либо как выше было указано, инструктор сидит сверху вместе с ребёнком(очень хороший метод, но не на каждой лошади можно себе такое позволить).