Автор Тема: Дневник из Крыма.  (Прочитано 190875 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Rusalka

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3003
  • Тихо носиком сопит, маму обнимая, вот он, рядышком
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #84 : Май 05, 2014, 09:41:47 »
А рецептик приготовления Люля-кибаб мона? А то муж всё пытается сделать, но технология не получается разваливаются они. Хотя и по рецепту вроде, и даже с инета брал рецепт, пробовал и никак чёт. Видно секрет какой есть и никто не выдаёт, али нюансик маленький...


Оффлайн Лёсик

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1067
  • Всадники на полтора метра ближе к облакам!!!
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #85 : Май 05, 2014, 09:53:44 »
Я только наблюдаю, ну и поглащаю  :sarcastic: вкуснотень  :hehe:
      Секрет думаю есть.
-Мясо должно быть не жирное (лучше баранина, но я люблю свинину).;
- лук натирается на терке, затем через марлечку выжимается, только после добавляется в фарш (меньше жидкости);
- фарш должен настояться (в холодильнике!!! Я меня в нулевой камере)
- шампур плоский широкий;
- когда (блин не знаю как сказать) прилепляешь на шампур колбаску, то руку мочишь в мисочке с холодной водой, чтоб не "тянулось" за рукой;
- жар СИЛЬНЫЙ!
- положил, чуть и поворачиваешь, чтоб "схватилось".

Приятного аппетита!!!!  :glad:
Удачи!

Оффлайн Rusalka

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3003
  • Тихо носиком сопит, маму обнимая, вот он, рядышком
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #86 : Май 05, 2014, 10:17:25 »
Вооот! я узрела уже 3-и секретика которые он не выполнял :yes:
Спасибки :yes:

Оффлайн Лёсик

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1067
  • Всадники на полтора метра ближе к облакам!!!
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #87 : Май 05, 2014, 10:23:41 »
Rusalka, так на здоровье же ж !  :glad:

Оффлайн Лёсик

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1067
  • Всадники на полтора метра ближе к облакам!!!
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #88 : Май 07, 2014, 06:04:19 »
Готова новая клумба, можно высаживать красоту

Кризис кризисом, а красота нужна! Высадила питуньи, наверное будут в горшке, чтоб медведка не поела, а то дорого это....

готовимся ужинать. В этом сезоне в фаворитах люля-кибаб ;)

процесс пошел



на запах пришел соседский пес, ТРЕБОВАЛ поделиться!


Хорошо, что вам запах не слышен!  :glad: Готово!
 :tong:

Оффлайн Pechivo

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3347
  • Любовь к лошадям - не имеет границ ...
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #89 : Май 07, 2014, 19:00:23 »
Фото с голубями красота)цветочки яркие красивые)и ужин ням ням)) котята на сеновале красатули с малышкой)

Оффлайн Янина Грация™

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1240
  • Я сама вершу свою удачу.Харви Дент.
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #90 : Май 08, 2014, 17:17:20 »
ххххм...Люля -кебаб...фарш налепленный на шампуры... :umnik:   вроде обычно.....не ужели секрет внутри фарша или то что они на углях готовятся? ;)

Оффлайн Лёсик

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1067
  • Всадники на полтора метра ближе к облакам!!!
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #91 : Май 12, 2014, 04:48:06 »
Секрета внутри нет.  :unsure: Люля-кибаб  это ж ....Настроение... костер.... предвкушение... трапеза!Романтика  h:hi:

Оффлайн Pechivo

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3347
  • Любовь к лошадям - не имеет границ ...
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #92 : Май 12, 2014, 06:11:15 »
Секрета внутри нет.  :unsure: Люля-кибаб  это ж ....Настроение... костер.... предвкушение... трапеза!Романтика  h:hi:
Это точно))когда готовишь кушать всегда должно быть отличное настроение))и вся еда вкуснатища)h:hi:

Оффлайн Лёсик

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1067
  • Всадники на полтора метра ближе к облакам!!!
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #93 : Май 12, 2014, 06:25:56 »
Pechivo, это уж точно!!! :)

Фото: На 9 Мая в Феодосии было О-о-очень людно!!! Прям яблоку негде было упатсь. ПРАЗДНИК!!!!

Ветераны:

Парад, торжественно так...

Девчонки красавицы!!! :)



Оркестр! :glad:

Возложение цветов к Вечному Огню!

Наша табличка ;)


пушка

Оффлайн Лёсик

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1067
  • Всадники на полтора метра ближе к облакам!!!
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #94 : Май 12, 2014, 07:39:22 »
В воскресенье поехала забирать своих барышень "с женитьбы" :)
Всё как и положено, совместили  полезное с приятным, многих повидали, приятно пообщались, нас проводили целым эскортом, прям как принцес со свитой  :rolf:, замечательно отдохнули!
 На обед пришло стадо, успела сделать пару фото.
Красавчик, мерин, выигрывал несколько скачек в Аргомаке

Темно серая кобылка - Амазонка (годовик),  от моей Аськи, рядом Мамонт  пристаёт

Специально для Джины! Вуа-ля!!! Романс!!!  Аня, как я тебе и обещала, Рома под моим контролем!  :sarcastic: Хозяин по прежнему любит, холит, лилеит. И не смотря на его противнючий норов, Рома остаётся любимцем! Вот не сделала фото его на ходу, когда они нас провожали.... Загляденье!!!!
Хозяин с Романсом




Прям беленький стал.


Санёчек сама на Малыше попонтаваться поехала  :sarcastic: перед кавалером  :rolf:
Уверенно так сидит, хоть и мелкая (6 лет)



Собака "попала"  :sarcastic: Щенок таксы - энергии у них одинаково!  :sarcastic:

По моему эти кусты называются тамарикс.  Мы едем домой, эскорт уже отпустили.

Конкурс: Найди ребенка!

           Ближе к нашему дому нас выехал встречать Виталя на Магнуме. Кстати, девчонки, Виталя не женат, т.е. свободен  :sarcastic:, не пьёт, не курит, имеет Мерина, жильём и транспортом  обеспечен....  Может ВАША МЕЧТА  :glad: (познакомлю) ;)


Вид на Феодосию


Санёчек взобралась верхом и ехала так вот прицепом без седла как минимум км 6 по персеченке, так еще и договаривалась со мной, что когда приедет  еще по двору покатается сама


Оффлайн Rusalka

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3003
  • Тихо носиком сопит, маму обнимая, вот он, рядышком
    • Просмотр профиля
Дневник из Крыма
« Ответ #95 : Май 12, 2014, 08:37:16 »
6км без седла - круто :yes: