С точки зрения медицины - это просто во-первых: гормоны, во-вторых, она стала мамой и защищает своё дете!!! Любая, даже самая адекватная кобыла при появлении жеребенка становится намного предупредительней и более осторожна с людьми!!! НЕ БИТЬ!!!!!! Возможно она и вести себя так начала, потому что у нее появился ребенок, а Вы сами сказали, что конюха бьют!!!!!! Это защитная реакция!!! Сами же убедились, что по-хорошему она Вам дается!!!!
НЕ СЛУШАЙТЕ ТЕХ, КТО ГОВОРИТ: ЗА ВСЁ-НАДО БИТЬ!!! Потом Вы её доверие вряд ли вернете!!! Со своего опыта могу посоветовать:
- не разрешайте конюхам бить её и подходить без лишней надобности к жеребенку (лучше вообще его не трогать, если нет проблем у новорожденного со здоровьем);
-сами же соблюдайте элементарную технику безопасности и ставьте блок, когда видите, что намеревается укусить! (ставьте блок, но не бейте- это важно);
-просто дайте ей время, чтоб она поняла, что ни ей, ни ребенку, тем более, ничего не угрожает;
Как только она это поймет, её выпады станут намного реже, а там посмотрите уже на ситуацию!