Уже ведь пИсано здесь: лошадь, рожденная в феврале 1900 года с января 1901 будет считаться годовалой.
Так БЫЛО принято раньше во всех заводах бывшего СССР, потому что так проще считать ставки жеребят. Потому что ставка могла состоять из 100 и более голов. И даже рожденный в июне 1900 года жеребенок (один-два из ВСЕЙ ставки) тоже считался в 1901-м годовалым.
Лошади были распространенным товаром, но и случки плановые были четко по графику, чтобы эта схема с начислением лет сбоев не давала.
Сейчас нет ставок в таких объемах, каждый суслик в поле теперь агроном и в паспортах у лошадей теперь есть дни рождения. Поэтому теперь каждый считает возраст для заездки\случки и т.д. согласно этим данным, своему здравому смыслу, образованию ну или кто как хочет. Ну так и лошадей для армии массово никто не выращивает, так что не вижу проблемы.
Я тоже, например, своей нынешней лошади, рожденной апрелем, год рождения считаю согласно начавшемуся по календарю. Так проще.