А меня очень удивляет что нормирование в странах Евросоюза производства сельхозпродукции рассматривается как положительный момент.
Те, кто прошёл через бешеную агитацию времён "Перестройки", помнят, что одним из доводов против социализма была плановость производства - и промышленного, и сельскохозяйственного.
"Какой ужас - секретарь райкома партии указывает председателю колхоза, что и когда ему сеять, сколько чего выращивать! Это плохо, плохо, плохо! Вот свободный фермер - сам себе хозяин, сам решает."
Партия была не обществ.организацией, а органом гос.управления, т.е. получалось, что гос-во указывает сельхозпроизводителям, сколько чего выращивать.
Если в странах Евросоюза гос-во указывает - это хорошо.
Как же так?!
Или годилась любая агитация, в т.ч. и лживая, лишь бы "до основанья разрушить"?
Итак, нас зовут в "свободный мир"...
Допустим, человек решил, что для своей семьи ему хватит вырастить 3-х свиней. По какой-то причине обстоятельства изменились, столько мяса не надо или срочно понадобились деньги. Продать часть мяса он не может? "Давились, плакали, но ели"?
С растениеводством так же?
Посадила я помидоры, выросло больше, чем рассчитывала или же у меня нет сил всё переработать в виде сока на зиму?
Продать не имею права?
Я читала, что даже подарить нельзя - оштрафуют.
Это правда или "страшилки"?
И почему вдруг планирование и контроль гос-ва перешли из "ужасов" в "преимущества"?
Ээээ, про какие планы Вы говорите? Хотите -выращивайте 10 свиней, хотите три. А хотите вообще год никого не выращивайте - Ваше дело.
Выросло у Вас больше помидоров, конечно можете продать их соседям или Вашим знакомым. Мы у соседки яйца вот покупаем
Речь идет о выращивании сельхозпродукции с коммерческой целью, речь идет о тоннах продаваемой продукции ;-)
Тема ушла в другое русло и мой пост уже может быть неактуален. Но поскольку тут интересовались и я пообещала Eli подробно разузнать про систему животноводства, то отпишусь в последний раз.
Сегодня я специально не поленилась и пошла в наш ратхаус, чтобы мне там разъяснили, как с животными и садоводством дело обстоит. Поскольку правила от земли к земле разные, говорю только за наш район: Bayern, Oberfranken, Landkreis Bamberg. Это Бавария.
Итак, если человек только начинает заниматься мелким фермерством, тотему нужно зарегистрировать себя "мелким фермером", указать примерное кол-во предполагаемого продукции И так далее. Со своего дохода человек заплатит только 3,5% налога (в год). Потом ему надо будет указать площадь земли/леса/построек (и то, в его ли они собственности или под арендой. Если он их арендует - аренда идет как затраты на производство и списывается с прибыли. Соответственно налог меньше). За это он заплатит налог с земли/недвижимости. При расчете налога на землю учитывается месторасположение и тип местности (гористая/равнина...), много ли тени на пастбищах и прочее. Если, например, на пастбище до коров много тени от ближайшего леса или местность холмистая - то налог будет ниже, чем за идеальное пастбище на ровном лугу)
Отдельно регистрировать нужно зерновые (если собираются их выращивать), а помидоры/картошку итп. не нужно, хоть целое поле ими засади.
Еще отдельно указывается тип продукции. Если Вы обязуетесь вести био-сельхозхозяйство, то требования будут жестче. Если традиционно - получите список разрешенных удобрений/кормов/лекарств итп.
Животные покупаются на Ваше усмотрение. Есть одно условие: корова не должна быть одна! Т.е. одну корову держать не получится, ибо это стадное животное и в одиночестве будет страдать. Одну корову в хозяйстве не зарегистрируют. Всех животных, кроме птицы (речь идет о мелком животноводстве, т.е. кол--во птицы не соразмерно птицефабрике!) нужно зарегистрировать. За каждую голову один раз в год платится определенная сумма, но это реально копейки. Посудите сами: за кроля - 0,40€ в год, за овцу - 0,60€ в год, за свинью - 2,57€ в год, за корову - 5,46€ в год. Суммы реально копеечные даже на украинский пересчет. Ну вот и все. Выращиваете Вы свою скотину, может случится, что как-то приедет проверка по поводу того, насколько гуманно содержатся животные (по знакомым скажу - это большая редкость). Когда решите их забивать, то птицу забивать можно самостоятельно. И продавать соответственно тоже, но в разумных кол-вах
Для крупных животных нужно пригласить на освидетельствованные ветеринара и он посылает потом заявку в Вет.амт. Оттуда приходят бумаги на Ваше мясо и животное можно забивать. Забивать крупных животных разрешается только мяснику. Он там ставит какие-то свои отметки и вуаля - Ваше мясо готово к продаже.
Опять же повторюсь, речь идет о мелком фермерстве. Ну и доходы нужно декларировать, конечно. Тут много своих тонкостей, вдаваться в них не будем. Основной процесс я описала и обещание свое выполнила. Надеюсь, понятно объяснила. Спрашивайте, если возникнут вопросы - я могла в ходе описания какие-то вещи забыть или пропустить.
Католический священник из местной общины молится за протестующих в Украине.
Ну и Сорри за оффтоп!)
